„Woher kommt die Milch im Supermarkt?“ oder „Aus welchem Getreide macht man Brot?“: Auf dem Lernbauernhof können sich Besuchergruppen über Nahrungsmittelanbau und Tierhaltung informieren. Als außerschulischer Lernort ist der Hof besonders gut für projektorientiertes Arbeiten geeignet. Der Betrieb bewirtschaftet 41 ha. Es gibt Getreide, Kartoffeln, Zuckerrüben, Kühe, Schweine, Pferde, Schafe und Legehennen. Für Familien ist der Hof tagsüber zugänglich, dann jedoch ohne Führung.

Wir sind ein kleiner, vielseitiger Familienbetrieb mit rund 30 Milchkühen, überwiegend Fleckvieh, deren Nachzucht über Familienfleischkisten direkt vermarktet wird. Am Rande der Kuhweide stehen unsere Campingfässer für einen Urlaub auf dem Bauernhof bereit. Neben den Kühen gehören Gänse, Hühner, Schafe, Stallhasen, Bienen, Katzen und zwei Schafpudel zu den tierischen Hofbewohnern. Hofbesuche sind im Rahmen von „Bauernhof als Klassenzimmer“ möglich.

Wir bewirtschaften auf unserem Hof 110 Hektar Grünland mit 200 Milchziegen, Kühen und Schweinen. In unserem Hofladen bieten wir ein großes Sortiment aus Käse von Kuh und Ziege, Ziegenmilcheis, ofenfrisches Bauernbrot, Frischfleisch und Wurst vom Rind, Schwein und Geflügel und vieles mehr an. Im 140 Jahre alten Gewölbekeller können Sie als Gruppe ab 25 Personen an einer Käseschau mit Käseprobe teilnehmen.

Die Odenwälder Winzergenossenschaft „Vinum Autmundis“ lädt ein zu Ge- schmackserlebnissen der besonderen Art: Im Rahmen der Veranstaltungsreihe „Kulinarische Spezialitäten & Wein“ können Sie Groß-Umstädter Weine und Käse regionaler Käsereien verkosten. Von Ende September bis Anfang November gibt es in unserer Straußwirtschaft frischen Federweißer und Hausmacher-Spezialitäten – hier darf der Käse natürlich nicht fehlen.