Kuh und Technik - funktioniert das und wenn ja: Wie? Dieser Frage kann man auf unserem Milchviehbetrieb, unweit des Fernradweges R6 gelegen, auf den Grund gehen. Bei uns melken vier Melkroboter die Milchkühe der Rassen Holstein und Jersey, die in einem Boxenlaufstall leben. In einem weiterenStall sieht man das Jungvieh vom Kalb bis zur Kuh. Mit etwas Glück kann man erleben, wie ein Kalb geboren wird. Strom erzeugen wir mit Photovoltaik und einer Biogas-Anlage (aus Mist und Gülle).

„Hessisch mit Herz“- das sind wir! Genießen Sie kreativ freche Küchen-kreationen für experimentierfreudige Feinschmecker. Wir verarbeiten saisonal wechselnde Produkte heimischer Erzeuger aus dem Taunus, wie vom Wehrheimer Käsehaus, ortsansässigen Backstuben und Landwirten. Odenwälder Bier, unser köstlicher Wehrheimer Landapfelwein und Schnäpse aus der Dorfbrennerei sowie Wildgerichte aus eigener Jagd runden unser
Angebot ab.

An unserem Rohmilchautomaten kann rund um die Uhr frische Hofmilch selbst gezapft werden, die von unseren 70 Milchkühen auf dem Betrieb in Remerz, einem Ortsteil von Poppenhausen, produziert wird. Außerdem gibt es Eis von den "Eisheiligen", die zur Eisherstellung unsere Milch verwenden. Auch Freilandeier und Nudeln von einem Partnerbetrieb werden verkauft.

Unser Bauernhof liegt am Ortsrand von Eiterfeld. Wir bewirtschaften einen Milchviehbetrieb und eine Biogasanlage. Direkt neben unserem Kuhstall hat unsere Milchtankstelle 24 Stunden am Tag frische Milch für Sie – während Sie die Milch zapfen, können Sie unsere Kühe im Stall beobachten. Unser kleiner Streichelzoo ist bei den Kindern sehr beliebt. Als Partnerbetrieb von „Bauernhof als Klassenzimmer“ bieten wir Führungen in Verbindung mit einem Milchtag in Kindergärten oder Grundschulen an.