Der „Fleckenhof“ der Familie Hölzer und Jost liegt an Rande des Main-Kinzig- Kreises in Sinntal-Oberzell. Hier betreiben wir einen Milchviehbetrieb für 120 Fleckviehkühe im Boxenlaufstall mit Melkroboter. Aus der frischen Milch produzieren wir leckeres Speiseeis direkt vom Bauern. Hauptsächlich wird unser Eis in Lebensmittelmärkten angeboten, aber auch auf Festen und sonstigen Veranstaltungen mit unserem rollenden Nachtisch. Ganz nach dem Motto: Wer einmal leckt, der weiß wie’s schmeckt!

Das Hofgut Rocklinghausen hat 47 betreute Mitarbeiter, die auf dem Hofgutleben und unter fachkundiger Anleitung den Bauernhof bewirtschaften. DerHof wird vom Lebenshilfe-Werk Kreis Waldeck-Frankenberg e.V. zur beruf-lichen und sozialen Rehabilitation seiner Bewohner unterhalten. 1990 wurdeder 86 Hektar große Betrieb auf ökologischen Landbau nach den Richtlinienvon Bioland umgestellt. In dem im Sommer 2020 fertiggestellten neuen Stallleben 70 Milchkühe. Erkunden Sie unser Hofgut bei einer Führung.

Im schönen Bergwinkel bewirtschaften wir einen Ziegenbetrieb. Die Milch von unseren 100 Milchziegen verarbeiten wir in unserer kleinen Hofkäserei zu leckerem Frisch-, Schnitt- und Hartkäse. Wenn Sie unseren Ziegenkäse einmal probiert haben, werden Sie feststellen, dass man gutes Futter, eine tiergerechte Haltung und eine handwerkliche Verkäsung im Käse schmecken kann.

Im kleinsten Ortsteil von Lohra, südwestlich von Marburg, befindet sich die Seelbacher Ziegenkäserei. Hier wird in handwerklicher Tradition Käse aus der naturbelassenen Rohmilch der ca. 50 Milchziegen hergestellt. Außerdem beweiden und pflegen die Ziegen und Krainer Steinschafe Naturschutzflächen. In der Ziegenkäsesaison erhalten Sie die breite Produktpalette auf dem Marburger Wochenmarkt. Dort können Sie die Inhaber auch persönlich kennenlernen.