Unsere Milchkühe liefern den Rohstoff für unser Bauernhof-Eis. Neben der Milch verarbeiten wir frische Zutaten vom eigenen Hof - und das schmeckt man! Für Feiern und Hochzeiten kreieren wir individuelle Eistorten. Das Eis und frische Eier können Sie bei unserem Hofverkauf oder an unseren Automaten erwerben. Außerdem bieten wir Ihnen liebevoll und modern eingerichtete Ferienwohnungen.

In unserem zeitgemäß geführten Milchviehbetrieb können Sie verfolgen, wie mit modernster Technik und hohem Kuhkomfort die qualitativ beste Milch erzeugt wird. Der Kreislauf vom „Feld in den Stall, vom Euter in den Tank, von der Gülle zu Biostromerzeugung“ wird dabei anschaulich nachvollzogen. Schulklassen und Kindergartengruppen sind herzlich willkommen, gerne auch mit Frühstück.

Kuh und Technik - funktioniert das und wenn ja: Wie? Dieser Frage kann man auf unserem Milchviehbetrieb, unweit des Fernradweges R6 gelegen, auf den Grund gehen. Bei uns melken vier Melkroboter die Milchkühe der Rassen Holstein und Jersey, die in einem Boxenlaufstall leben. In einem weiterenStall sieht man das Jungvieh vom Kalb bis zur Kuh. Mit etwas Glück kann man erleben, wie ein Kalb geboren wird. Strom erzeugen wir mit Photovoltaik und einer Biogas-Anlage (aus Mist und Gülle).

Unser Hof liegt im südwestlichen Vogelsberg direkt am Vulkanradweg. Seit drei Generationen dreht sich alles um Kühe und gute Milch. Heute sind wir ein moderner Milchviehbetrieb mit über 300 Kühen auf höchstem Standard. Einen Großteil der Milch vermarkten wir als Eigenmarke unter dem Namen „die Hessische“ mit dem regionalen Siegel „Geprüfte Qualität Hessen“ in allen EDEKA-Märkten Hessens. Darüber hinaus beliefern wir Bäckereien, Gaststätten und Kindergärten.