Partnerbetriebe

Unser Bauernhof mit Milchvieh und Ackerbau liegt am Fuße des Westerwaldes zwischen Limburg und Rennerod. Neben unseren Kühen gibt es auch einen Streichelzoo mit Ponys, Ziegen, Hasen, Meerschweinchen und Hühnern.Sie können gerne als Gruppe oder Familie nach Absprache zu einem Hofrundgang oder auch im Rahmen von „Bauernhof als Klassenzimmer“ bei uns hineinschauen. Alle Besucher sind uns herzlich willkommen.

Sie suchen handwerklich produziertes Speiseeis, das mit natürlichen Zutaten hergestellt wird? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Die Verwendung von hochwertigen, saisonalen und möglichst regionalen Rohstoffe ist für uns besonders wichtig. Deshalb kommt die Bio-Milch für unser Eis vom ortsansässigen Bauernhof (s. Nr. 3). Unsere hausgemachten Köstlichkeiten können Sie in Niederbrechen, in Limburg a. d. Lahn (Konrad-Kurzbold-Str. 4) und in Villmar-Aumenau (Brückenstr. 1) genießen.

Unser Bio-Hof liegt im sogenannten „Goldenen Grund“ zwischen Taunus und Westerwald. Hier halten wir ca. 65 Milchkühe und deren Nachzucht und produzieren täglich frische Bioland-Milch, die Sie an unserer „Barmbacher Milchtankstelle“ rund um die Uhr frisch zapfen können. Außerdem bieten wir weitere selbsterzeugte Produkte wie Kartoffeln, Getreide, Eier und Fleisch sowie ein Naturkostsortiment aus Zukauf in unserem Bioladen an.

Im Wörsbachtal direkt am Fahrradweg liegt das Kloster Gnadenthal. Hier leben in einem offen zugänglichen Stall die Bruderbullen der Familie Heun vom Hof Barmbach (3). Es gibt eine Buchhandlung und ein Selbstbedienungscafé mit Produkten der Landwirtschaft, wie z.B. Wurst, Getreide und Tee. Außerdem bieten wir auf unserem Lernort Bauernhof Programme für Kindergärten, Schulen und andere Kindergruppen an und sind dafür als Bildungsträger für nachhaltige Entwicklung zertifiziert.

Unser schöner Elkenhof, ein Milchviehbetrieb mit 200 Kühen, liegt im Taunus. Wir melken mit 4 Melkrobotern in einem modernen Boxenlaufstall. Das Futter für unsere Kühe, Kälber und Jungvieh bauen wir selbst an. Der „Tag des offenen Hofes“, den wir alle vier Jahre veranstalten, zieht viele Menschen an. Auf dem Elkenhof sind aber zu jeder Zeit alle Türen geöffnet: Wir bieten Führungen an und beantworten gerne alle Fragen. Schul- und Kindergartenkinder erleben regelmäßig hier einen spannenden Tag.

Seit über 150 Jahren führt unsere Familie unseren Bauernhof in Essershausen, einem Ortsteil von Weilmünster im schönen Weiltal. Hier werden neben Milch- und Mutterkühen in einem neuen Zweiraum-Offenstall auch dieNachzucht und die Masttiere gehalten. In unmittelbarer Nähe des Hofes liegt unser Ferienhaus für bis zu 6 Personen mit wunderschönem Ausblick in die Natur, so dass unsere Gäste bäuerliches Leben hautnah miterleben können. Besucher sind herzlich willkommen.

Im schönen Naturpark Hochtaunus liegt der Rathsbacher Hof, den wir als Demeter-Betrieb bewirtschaften. Bei ihrem Weidegang können unsere behornten Kühe im Sommer die herrliche Landschaft genießen. Auch Schweine, Hühner, Enten und Pferde haben hier ein Zuhause. In unserem Hofladen bieten wir viele Produkte des Hofes an sowie eine große Palette Naturkostprodukte. Gerne können Gruppen nach Voranmeldung den Betrieb besichtigen und auch schon mal beim Melken zusehen.

Auf unserem Milchviehbetrieb werden Fleckvieh-, Braunvieh- und Gelbvieh- sowie Pinzgauerkühe gemolken sowie weiße deutsche Edelziegen und einige Büffelkühe. Die Tiere haben von April bis Oktober Weidegang, ansonsten werden sie in geräumigen Laufställen gehalten. In der Hofkäserei stellen wir aus der Milch unserer Tiere Schnittkäse in 20 Kräutervariationen zu 500 g bzw. 300 g Laiben her, den sie über unsere Homepage beziehen können.

Zwischen Beilstein und Rodenroth fahren die Kühe beim Melken Karussell. Die hier erzeugte Biomilch wird in der Molkerei zu Bio-Qualitätsprodukten weiterverarbeitet. Das garantiert die Auszeichnung „Bio-Siegel Hessen“. Umweltbewusst erzeugt der Hof seine Energie mithilfe einer Photovoltaik- und einer Biogasanlage. Der Betrieb kann nach Absprache gerne besichtigt werden.

Am Rande des Westerwaldes in einer landschaftlich wunderschönen Gegend liegt unser kleiner Milchschafhof. Hier leben unsere weißen Ostfriesischen Milchschafe mit ihren Lämmern. Wir betreiben die Landwirtschaft und Käserei handwerklich traditionell und stellen als regionale Spezialität verschiedene Sorten Schafkäse her. Von Mitte April bis Ende Oktober bieten wir unseren handgefertigten Käse sowie Salami und Lammfelle auf Märkten in der Region an.

Der Sonnenhof liegt im Ulmtal am Rande des schönen Westerwaldes. Mit unseren 100 Kühen produzieren wir Biomilch, das Futter für die Tiere gewinnen wir selbst. Bei uns wird Kuhkomfort großgeschrieben! Besuchen Sie unsere Kälber und seien Sie hautnah dabei, wenn die Kühe im automatischen Melkroboter gemolken werden. Als Teilnehmer der Initiative „Bauernhof als Klassenzimmer“ bieten wir Führungen u.a. mit Milch- und Käseverkostung sowie Butterherstellung an.

Im Naturpark Lahn-Dill-Bergland finden Sie unseren kleinen Bioland Ziegenbetrieb, auf dem täglich 100 Milchziegen gemolken werden. Unser Ziegen-Weidebetrieb engagiert sich für die Pflege und den Erhalt der umliegenden Magerrasen. In sorgfältiger Handarbeit wird eine große Auswahl an naturbelassenem Ziegenkäse hergestellt. Fleisch und Wurst von Ziege, Schaf und Rind sind saisonal erhältlich. Unsere Verkaufsstellen finden Sie auf unserer Homepage.

Das Heimatmuseum befindet sich im ehemaligen Jagdhaus der Grafen von Nassau-Weilburg. Seinen Namen „Goethehaus“ bekam es durch J. W. von Goethes Besuch 1772 auf einem Ball, der im Roman „Die Leiden des jungen Werthers“ in die Literatur einging. Ein Schwerpunkt des Museums sind auch die vielen Produktionsmittel zur Herstellung des bekannten „Hüttenberger Handkäses“. Die Ausstellung zeigt die Schritte der Handkäseherstellung und ihre technischen Entwicklungen.

Seit mehr als 20 Jahren züchten wir Weiße Deutsche Edelziegen. Von Mitte April bis Anfang Dezember sind die Tiere draußen auf einer Weide in einer Weideschutzhütte, im Winter in einem Offenstall untergebracht. Die Milch unserer Ziegen verarbeiten wir in unserer Käseküche zu köstlichen Käsevariationen. Verschiedene Ziegenfrischkäse, Ziegenweichkäse und Hartkäse sowie frische Ziegenmilch bieten wir einmal wöchentlich zum Verkauf an.

Wir betreiben mit vier Generationen einen landwirtschaftlichen Betrieb, der sich heute auf die Milchwirtschaft spezialisiert hat. Es werden 150 Milchkühe im modernen Boxenlaufstall gemolken. Seit 2001 stellen wir wöchentlich bis zu 20 verschiedene Sorten handgerührtes Eis her. Milch und Sahne werden direkt mit natürlichen Zutaten verarbeitet. Das Eis bekommen Sie im Direktverkauf ab Hof. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Eingebettet in 5000 Jahre Kulturgeschichte liegt der Weidehof. Unser Schwerpunkt ist die Milcherzeugung sowie die Haltung von Weideochsen, deren Fleisch in der Region vermarktet wird. Neben Hofführungen bieten wir begleitete Touren für Schulklassen, Wandergruppen und alle Interessierte über den Kulturhistorischen Wanderweg an. Mehrere Fahrrad- und Wanderwege führen durch Muschenheim. Verpflegung kann organisiert werden.

Werfen Sie einen Blick durch die gläsernen Fronten der Schaukäserei und schauen Sie zu, wie Bio-Kuh-, Schaf- und Ziegenmilch traditionell zu Frisch-, Schnitt- und Weichkäse verarbeitet werden. Eine transparente Bodenplatte erlaubt tiefe Einblicke in den Reifekeller. Alle Käsesorten können Sie im Genussladen probieren und kaufen. Außerdem bieten wir Führungen, Käse- Seminare und Verkostungen an. Im Gastraum genießen Sie unsere originelle, regionale Küche.

Im idyllischen Dorf Klein-Eichen am Rande des Vogelsbergs betreiben wir einen kleinen Bioland-Hof, auf dem wir Milchschafe und Rotes Höhenvieh halten. Von März bis November verarbeiten wir die Schafmilch zweimal in der Woche zu Joghurt, Frischkäse und gereiftem Käse. Von Camembert über Grillkäse bis Hartkäse ist für jeden Geschmack etwas dabei!

Unser Hof liegt im schönen Seenbachtal am Fuß des Vogelsberges. Bei uns können Besucher lernen, wo unsere Nahrung her kommt, wie man Käse herstellt und wie ein Bienenstaat funktioniert. Feiern Sie bei uns Ihren Kindergeburtstag oder besuchen Sie mit Ihrer Schulklasse oder Kindergruppe unseren Hof. Erleben Sie verschiedene Haustiere und ihre Rassen. Sie können Kühe melken und Ziegen zur Weide bringen. Für Spiel und Spaß gibt es den Heuboden, Streicheltiere, Spielplätze und vieles mehr.

Unser moderner Milchviehbetrieb liegt am Rande des Städtchens Grünberg. Der neue Stall bietet den Tieren viel Kuhkomfort. Gemolken wird in einem Melkkarussell. Aus hofeigener Gülle und Mist erzeugen wir mit der Hofbiogasanlage Strom. In unserem „Ziegelhüttchen“ gibt es rund um die Uhr frische Rohmilch vom Hof und regionale Produkte. Wir bieten Hofführungen für Schüler („Bauernhof als Klassenzimmer“) und andere Besuchergruppen an, auf Wunsch auch mit Verpflegung.

Vielfältig und bunt ist der Sonnenhof in Buseck mit seinen 70 Milchkühen, die in der Saison Tag und Nacht auf die Weide gehen und den Acker- und Gemüseanbau abrunden. In der Hofkäserei stellen wir traditionelle Rohmilchkäse her, die in vielen regionalen Märkten zu finden sind.Hofführungen und Verkostungen sind auf Anfrage gerne möglich.

Herzlich willkommen auf unserem idyllisch am nördlichen Limes gelegenen Milchkuhbetrieb! Bei uns erlebst du Hightech bei der Besichtigung des Melkroboters, Gaumenfreuden beim Milchverkosten, Bodybuilding beim Mi(s)tarbeiten, eine Riesengaudi beim Strohhüpfen, Lebensenergie beim Naturerlebnis „Barfußwandern“ und Seelenheil beim Tiere streicheln. Auf dem Limeshof produzieren wir nicht nur unsere kostbare Milch, sondern lassen auch viele glückliche Herzen erblühen!

Herzlich willkommen in der Marktschänke & Heuhotel Heuchelheim! Bei uns erwartet Sie eine gemütliche Apfelwein-Straußwirtschaft, in der Sie hausgemachten Apfelwein & typisch hessische Speisen aus regionalen Betrieben genießen können. Verleben Sie einen gemütlichen Abend in unserem Innenhof mit Handkäsvariationen und liebevoll zubereiteten Speisen mit Tradition direkt vom Erzeuger um die Ecke.

Unser Landgasthof liegt mitten im Grünen am Fuße des Dünsbergs und direkt am Elisabethpfad. Genießen Sie unsere regionale saisonale Küche und das stilvolle Ambiente. Wir lieben das, was wir tun und wir haben Spaß an den Produkten, die wir verarbeiten. Unsere Produkte beziehen wir weitestgehend von Erzeugern aus der Region, eine Auswahl dieser Produkte können Sie auch in unserem Genussladen kaufen.

Im kleinsten Ortsteil von Lohra, südwestlich von Marburg, befindet sich die Seelbacher Ziegenkäserei. Hier wird in handwerklicher Tradition Käse aus der naturbelassenen Rohmilch der ca. 50 Milchziegen hergestellt. Außerdem beweiden und pflegen die Ziegen und Krainer Steinschafe Naturschutzflächen. In der Ziegenkäsesaison erhalten Sie die breite Produktpalette auf dem Marburger Wochenmarkt. Dort können Sie die Inhaber auch persönlich kennenlernen.

Auf dem historischen Hofgut Friedelhausen an der Lahn werden seit über 35 Jahren hochwertige Demeter-Lebensmittel hergestellt. Die Milch unserer Angler-Kühe wird in der Hofkäserei zu Milchprodukten und Rohmilchkäse verarbeitet. Besucher können sich bei Führungen und anschließendem Bio- Imbiss im Hof-Café von der Qualität der Produkte überzeugen. Der Hofladen bietet außerdem Fleisch, Wurst, Gemüse, Kartoffeln und Kräuter aus eigenem Anbau an.

Wir führen den ersten, rund um die Uhr geöffneten automatischen Hofladen Mittelhessens. Unser Betrieb liegt am Radweg zwischen Marburg und Gießen. Neben unseren Eiern, Hähnchen und Suppenhühner bieten wir Ihnen auch kühle Getränke, leckere Milch, ein gutes Eis oder Käse aus der Region zur Stärkung an. Feinster Ziegenkäse und leckere Wurstwaren dürfen in unserem Angebot nicht fehlen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch – vielleicht treffen wir uns an der Bank auf ein kurzes Schwätzchen!

In Rauischholzhausen mit seinem Schloss und Park liegt unser nach Biolandrichtlinien arbeitender Familienbetrieb. Das Futter für unsere 18 Kühe, 350 Legehennen und das Getreide, das wir in unserer Hofbäckerei zu Brot verarbeiten, stammt von unseren Feldern. Milch und Eier gibt es rund um die Uhr am Automaten. Im Hofladen kann man zu Kaffee und selbstgebackenem Kuchen einkehren und Käse, Milchprodukte, Brot und weitere Bio-Lebensmittel einkaufen.

Unser Bauernhof befindet sich in Schweinsberg am Radfernweg R6. Wir sind ein klassischer Familienbetrieb mit Milchviehhaltung. An unserem Milchautomaten kann man rund um die Uhr frische Bio-Rohmilch zapfen. Als Mitglied der Initiative „Bauernhof als Klassenzimmer“ finden auf unserem Hof regelmäßig Führungen für Schulklassen und Kindergärten statt. Gerne können Sie bei uns frische Landluft schnuppern

Unsere Hofkäserei verarbeitet selbst erzeugte Kuh- und Ziegenmilch. Rotbunte Holsteiner Kühe und Braune Deutsche Edelziegen liefern das wertvolle Urprodukt Milch. Die Rohmilch können Sie im Milchautomat täglich frisch kaufen. Unsere köstlichen Weich-, Schnitt- und Hartkäse sowie Kaffee und leckeren Kuchen bekommen Sie in unserem neuen Hofcafé. Von hier aus können Sie den ganzen Hof und sein buntes Treiben beobachten.

Schauen - genießen - wohlfühlen: das alles können Sie auf unserem landwirtschaftlichen Milchviehbetrieb mit Bauernhof-Eiscafé in Rauschenberg. Wir produzieren gentechnikfrei - unser Bestreben ist, dass Mensch und Tier sich wohlfühlen. Unsere frische Milch verarbeiten wir auf dem Hof mit Früchten und natürlichen Aromen zu leckerem Bauernhofeis. Genießen Sie die vielfältigen Eiskreationen in unserem Eiscafé inmitten der Natur.

Auf unserem Milchviehhof leben rund 200 Kühe mit Nachzucht im neuen Boxenlaufstall (Adresse: Zum Friedhof 1). Hier kann man erleben, wie Milch erzeugt sowie Dünger, Strom und Nahwärme aus der Gülle der Kühe produziert werden. Unsere Kühe werden automatisch mit Robotern gemolken. Die Milch liefern wir an die Traditionsmolkerei Marburg und stellen daraus eigenen Rohmilchkäse her, den man am Hof verkosten und kaufen kann.

Unser seit Generationen von unserer Familie bewirtschaftete Milchviehbetrieb liegt im Wetschaftstal direkt an einem Radweg in Untersimtshausen (Adresse: Brunnenstrasse 20). Hier leben 180 Kühe und deren weibliche Nachzucht. Aus der naturbelassenen Milch stellen wir den Wetschaftstaler Rohmilchkäse her. Gerne zeigen wir Ihnen unseren Hof bei einer Führung. Wir sind Partner der hessenweiten Initiative „Bauernhof als Klassenzimmer“.